Рыба в рационе больных рассеянным склерозом снизила риск усугубления инвалидности

Анна Карин Хэдстрём (Anna Karin Hedström) с коллегами из Каролинского института проанализировала пищевые привычки у 2719 пациентов с рассеянным склерозом. Оказалось, что употребление большого количества рыбы ассоциировалось с меньшим риском усугубления инвалидности (HR 0,66), а также с меньшим риском перехода заболевания на 3 и 4 стадию по шкале EDSS (HR 0,55 и HR 0,57). Исследование опубликовано в Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry.

Ученые считают, что полученные результаты обусловлены противовоспалительными и нейропротективными свойствами питательных веществ, содержащихся в рыбе, в особенности омега-3 жирных кислот и таурина. Интересно, что те пациенты, которые стали есть больше рыбы уже после постановки диагноза, также имели меньший риск усугубления инвалидности. Это значит, что диета может быть одним из факторов, тормозящих развитие заболевания.