Куркуму посчитали опасной для печени
После длительного приема специи и добавок с ней у пяти американцев диагностировали повреждение печени
Добавки с куркумой оказались опасны для печени. Как сообщает New Scientist, на научной конференции Американского колледжа гастроэнтерологии исследователи из США доложили о пяти случаях повреждения печени, вызванных приемом куркумы. Во всех случаях люди принимали рекомендованные дозы, но это все равно привело к нарушению работы и структуры органа.
Куркуму давно используют во многих культурах как краситель и пряность. В древних системах альтернативной медицины (например, в аюрведе) специя упоминается как лекарственное средство. Современные ученые ищут научные обоснования свойств специи и изучают входящие в ее состав вещества, например, куркумин. Его противовоспалительная и антиоксидантная активность доказана в некоторых исследованиях, и ученые пытаются использовать куркуму как компонент противоопухолевой терапии или для лечения артрита.
При этом многие исследования о пользе куркумы проведены или на маленьких выборках, или в течение короткого времени. А значит, у нас все еще мало достоверных данных о влиянии специи на человека, в том числе, о возможных побочных эффектах.
На конференции Американского колледжа гастроэнтерологии несколько исследователей сделали доклады о пяти случаях поражения печени на фоне приема специи. Все пострадавшие принимали рекомендованные дозы препаратов: кто-то пил чай с приправой, кто-то получал куркуму в виде БАДа. Спустя некоторое время (всем понабилось разное — от трех недель до нескольких месяцев) у людей развились характерные для повреждения печени симптомы: зуд, тошнота, пожелтение кожи и белков глаз. Проведенные анализы крови и биопсия также указали на нарушение работы органа. Все пациенты выздоровели после проведенного лечения и отказа от приема куркумы и добавок на ее основе.
Хотя число случаев повреждения печени из-за употребления куркумы достаточно низкое, Анджелина Луонг (Angeline Luong) — одна из исследовательниц, представивших доклад на конференции, считает, что врачам стоит помнить о таком риске для пациентов, принимающих БАДы на основе специи.
В 2018 году ученые на маленькой выборке показали, что куркумин может быть полезен в профилактике болезни Альцгеймера, а еще такой эффект обнаружен у черники. Но не смотря на это, еду все-таки лучше выбирать из-за вкуса, а не пользы — этому причиной множество диетическо-медицинских мифов,. Подробнее о них и их разоблачениях читайте в тексте «Я ем альфа и омегу».
Речь идет об азотсодержащих бифосфонатах
Чинг-Лунг Чёнг (Ching-Lung Cheung) и его коллеги по Гонконгскому университету провели популяционное когортное исследование и обнаружили, что прием препаратов от остеопороза из группы азотсодержащих бифосфонатов связан с существенны снижением риска болезни Альцгеймера и связанных с ней деменций. В работе использовали данные пациентов 60 лет и старше (в среднем 77,3 года; 72,5 процента — женщины) с остеопорозом или низкотравматичными переломами из базы данных здравоохранения Гонконга за 2005–2020 годы. Методом рандомизации 10833 принимавшим азотсодержащие бифосфонаты подобрали такое же число не лечившихся (медианное наблюдение 3,9 года), а еще 3080 — такое же число принимавших другие лекарства от остеопороза (медианное наблюдение 3,4 года). Результаты опубликованы в журнале Alzheimer’s & Dementia.