Норвежские физики рассчитали оптимальную форму плодов-«вертолетиков», которые во время падения быстро вращаются вокруг вертикальной оси и используются многими растениями для распространения семян. Оказалось, что длина крылышек должна быть примерно вдвое больше радиуса их кривизны — именно такие плоды дольше всего находятся в воздухе во время падения и могут улететь на максимальное расстояние. Теоретические оценки ученые подтвердили с помощью эксперимента, исследовав искусственные семена, изготовленные с помощью 3D-печати. Полученные результаты могут использоваться как для экологических исследований, так и при разработке небольших летальных аппаратов, пишут ученые в Physical Review Letters.
Чтобы увеличить ареал обитания или найти более благоприятные условия для жизни, многие растения снабжают свои плоды различными отростками — всевозможными крючками, крылышками или зубчиками, — которые способствуют переносу семян на большие расстояния. Правильно подобрав форму этих образований, можно повысить вероятность зацепиться за какое-нибудь животное или улучшить аэро- или гидродинамические свойства для переноса с помощью ветра или водных потоков. Некоторые растения даже разработали в процессе эволюции схему резкого раскрытия созревших плодов, которая позволяет «выстреливать» дисковидными семенами на несколько метров, закручивая их с частотой до полутора тысяч оборотов в секунду.
Большинство же растений, чьи семена должны распространяться по воздуху, обходятся способами попроще — плод с семенами они снабжают отростками, похожими на крылышки или лопасти, которые превращают его в аналог планера, парашюта или вертолета. В зависимости от формы и количества этих лопастей, плод может просто планировать в воздушном потоке или вращаться с определенной скоростью. Удивительно, что полет большинства из этих плодов-«парашютиков» и плодов-«вертолетиков» постоянно происходит перед глазами, однако для многих из них связь между их формой и полетными характеристиками до сих пор остается мало изученной.
Группа норвежских физиков из Университета Осло под руководством Адреаса Карлсона (Andreas Carlson) решила частично заполнить этот пробел и изучила поведение плодов-«вертолетиков», которые имеют несколько загнутых лопастей и во время своего падения быстро вращаются вокруг вертикальной оси. Такие плоды встречаются у довольно большого количества деревьев из семейств диптерокарповых (Dipterocarpaceae), мареновых (Rubiaceae) или гречишных (Polygonaceae). Количество крылышек на этих плодах варьируется от двух до пяти, при этом они не плоские, а искривлены таким образом, что около основания они обращены к вертикальной оси плода, а ближе к краю — повернуты почти горизонтально.
Наличие нескольких таких крылышек у плода приводит к тому, что сразу после отрыва от дерева (как только начинается движение вниз) он сам начинает раскручиваться вокруг вертикальной оси. За счет этого вращения возникает подъемная сила, которая частично компенсирует силу тяжести, в результате чего время падения сильно возрастает. Свой вклад вносит и сила сопротивления воздуха. Чем дольше плод с семенами падает вниз, тем больше вероятность, что его подхватит ветер и унесет подальше от родного дерева. Таким образом, с точки зрения увеличения расстояния переноса оптимальная форма крылышек и масса плода должны соответствовать самому долгому полету. Чтобы найти эти оптимальные параметры, физики связали время падения плода с длиной и кривизной его лопастей.
Для этого сначала ученые построили теоретическую модель, в которой основным параметром, описывающим форму «вертолетика», стала величина KL — произведение кривизны лопасти и ее длины. В природе движение этих плодов происходит с достаточно большой скоростью, — в результате число Рейнольдса составляет от тысячи до 10 тысяч, и при движении доминируют инерционные силы. Для такого режима ученым удалось сделать оценку для наиболее оптимальной формы лопастей, и выяснилось, что дольше всего в воздухе должны находиться плоды, для которых KL принимает значение около 2 (то есть длина одного крылышка больше радиуса его кривизны примерно вдвое). Это соответсвует изгибу примерно в 100 градусов. При таком соотношении сумма подъемной силы и силы сопротивления становится максимальной, скорость падения падает, а время падения — наоборот, возрастает.
Чтобы проверить теоретические оценки, ученые также провели эксперимент. Для этого физики изготовили с помощью 3D-печати модели двухлопастных плодов с различной кривизной и следили за их вращением в водном резервуаре. Результаты экспериментов подтвердили правильность теоретических выводов (различие составило не более 10 процентов), а исследование 27 видов настоящих плодов-«вертолетиков» азиатских, африкансикх и американских деревьев показало, что именно такая форма крылышек действительно чаще всего встречается в природе.
По словам авторов работы, полученные ими результаты могут использоваться как для экологических исследований (связанных, в частности, с моделированием распространения семян), так и в прикладных областях, например при разработке небольших летальных аппаратов.
Кроме ветра или воды, в переносе семян активное участие принимают и животные. Для привлечения птиц-распространителей семян фруктовые деревья используют яркий цвет или необычную форму плода, а например, лемуры реагируют на запах зрелых фруктов. Интересно, что некоторые муравьи, которые переносят семена небольших растений, иногда сами их и выращивают из этих семян и используют потом в качестве жилища или дополнительного источника пищи.
Александр Дубов
Небольшой поверхностный заряд мешает им сливаться
Команда американских, китайских и японских физиков предложила механизм, который может объяснить стабильность биомолекулярных нанокапель. Оказалось, что на поверхности самых мелких капель образуется небольшой положительный заряд. Возникает электростатическое отталкивание, которое мешает каплям сливаться. Результаты исследования опубликованы в журнале Physical Review Letters.