Не ешь, подумай
Сможете ли вы отличить десерт от жука?
06 мая
Физики спектроскопически исследовали манговые и апельсиновые соки из Эфиопии
26 апреля
Фастфуд в шаговой доступности обвинили в развитии диабета второго типа у жителей Южной Азии
26 апреля
M&M’s на МКС помогли изучить остывание гранулированного газа
22 апреля
Крестьянское мясо для англосаксонских королей ушло на массовые пиршества
19 апреля
Физики подвергли печенье Oreo лабораторному испытанию на скручивание
15 апреля
Альпийские кузнецы железного века полакомились плодами орешника и черемухи
14 апреля
Физики научились определять готовность лапши по ее слипанию
30 марта
Феномен бутерброда с маслом подтвердился в большинстве конфигураций падения
28 марта
Физики проверили законы диффузии с помощью маринованных яиц
19 января
Скипетры из Эрмитажа оказались древнейшими трубочками для питья пива
21 декабря
Омега-3 заподозрили в незначительном повышении риска депрессии у пожилых
30 ноября
Алкоголь назвали проводником в загробный мир майя
16 ноября
Умеренное употребление чая и кофе связали с уменьшением риска инсульта и деменции
10 ноября
Спектроскопия помогла недеструктивно измерить красноту мякоти яблок
14 октября
Древний добытчик соли в Австрии отведал пива и сыра с плесенью
22 сентября
Метаанализ заставил медиков усомниться во вреде насыщенных жирных кислот
02 сентября
3D-печатную курятину обжарили лазером
30 августа
Умеренное потребление кофе снизило риск смерти от всех причин на 12 процентов
25 августа
В продуктах с дикорастущими грибами обнаружили культивируемые и потенциально ядовитые грибы
24 августа
Употребление ягод и красного вина связали со снижением артериального давления
18 августа
Генетики реконструировали распространение перца по торговым путям XVI века
14 июля
В античном городе Неа Пафос нашли место ритуальных пиршеств и жертвоприношений
14 июля
Употребление алкоголя связали с 741300 случаями рака во всем мире в 2020 году
07 июля
Американцы усомнились во взаимозаменяемости растительного и животного мяса
26 мая
Диким предком арбуза оказался кордофанский арбуз из Судана
19 мая
Употребление даже небольших доз алкоголя связали с уменьшением объема серого вещества
08 мая
Плоские макароны закрутили при помощи поверхностных канавок
09 февраля
Химики научили компьютер определять происхождение вина по химическому составу
04 февраля
Физики объяснили пригорание пищи в центре сковороды
29 января
Микробиом хлебной закваски оказался независим от географического положения
14 декабря
Транспозон на седьмой хромосоме помог салату «айсберг» сформировать кочаны
02 декабря
Сингапур первым в мире одобрил продажу мяса из пробирки
23 ноября
Нейросеть напрямую определила пищевую ценность блюда по фотографии
09 ноября
Nestle выпустила собачий и кошачий корм из насекомых
22 октября
Нанопластины из графена определили остроту перца чили
12 октября
