И поддержал стабильный уровень влажности
Эксперимент японских ученых показал, что летучие вещества из ситника развесистого (Juncus effusus), или тростника игуса, из которого плетутся маты татами, повышают уровень вовлеченности и устойчивость к стрессу во время выполнения заданий. Кроме того, в помещениях с татами из игусы поддерживалась стабильная влажность. Результаты исследования опубликованы в журнале Scientific Reports.
В японской культуре принято застилать дома традиционного типа татами — матами из тростника игуса, или ситника развесистого (Juncus effusus), которые набиваются рисовой соломой. Считается, что игуса обладает рядом полезных для здоровья свойств, однако научных подтверждений этому тезису существует не так много. Получше дело обстоит с японским кедром (Cryptoméria japónica), который в Японии широко распространен в строительстве. С помощью электроэнцефалографии ученые выяснили, например, что летучие вещества из этого дерева облегчают восприятие визуальных стимулов у человека.
Теперь ученые под руководством Куниеси Симидзу (Kuniyoshi Shimizu) из Университета Кюсю исследовали, как летучие вещества игусы из ковриков татами могут влиять на самочувствие людей. Они провели эксперимент с участием десяти мужчин и семи женщин (средний возраст 21,53 года), которых поровну разделили на две группы. Их помещали в маленькое звуконепроницаемое помещение, где находился или татами из игусы, или коврик из полипропилена, и сводилась к минимуму слуховая и зрительная стимуляция, и просили заполнить опросник самооценки настроения. После этого участникам предлагались задания на способность замечать и анализировать мелкие визуальные различия — в форме, цвете, размере, текстуре объектов. Чтобы свести к минимуму загрязнение одежды запахами, участники переодевались в хлопчатобумажную лабораторную одежду за десять минут до начала эксперимента.
В экспериментальной группе на первом сеансе использовали полипропиленовый коврик, а в другой день — татами из игусы. В контрольной группе на обоих сеансах использовался полипропиленовый коврик. Период между сеансами составлял около двух недель, они проходили в одно и тоже время суток, чтобы свести к минимуму потенциальное влияние циркадных ритмов. Хроматография образцов воздуха показала, что татами из игусы испускал большое количество фурфурола, а коврик из полипропилена — бутилгидрокситолуола. По-видимому, фурфурол образуется в результате реакций термического разложения и дегидратации пентоз (например, ксилозы, арабинозы) из гемицеллюлозы, содержащихся в игусе. В самом коврике исследователи зафиксировали высокое содержание гексаналя — характерного ароматического соединения, которое ассоциируется с «зеленым» или «травянистым» ароматом.
Измерения влажности, проведенные до и после экспериментов, показали, что при использовании татами из игусы уровень влажности оставался более стабильным с течением времени по сравнению с использованием контрольного коврика. На температуру коврики никак не влияли. Участники эксперимента оценили аромат в помещении с татами из игусы как более сильный, привлекательный, терпкий и связанный с расслаблением.
Нахождение в комнате с натуральным татами снижало самооценку напряжения и тревожности (p = 0,024) и время реакции (p = 0,025) во время выполнения задания. Это свидетельствует о большей устойчивости к стрессу и вовлеченности в выполнение задания. Электроэнцефалография дополнительно показала, что во время выполнения задания наблюдались значительные различия в активности сигнала в лобной и височной областях между двумя группами.
Ученые считают, что результаты этого исследования, несмотря на малую выборку, достаточно достоверно показывают полезный эффект от натурального татами, сделанного из ситника развесистого. Однако потребуются более масштабные исследования эффектов такого распространенного в Японии элемента интерьера.
Ситник полезен не только для людей. Ранее мы рассказывали, что некоторые бонобо едят кувшинки и ситник, чтобы восполнить недостаток йода в рационе.