Переработку пищевых отходов на корм скоту признали углеродно-нейтральной
На каждую тонну корма приходится не более 17 килограмм углекислого газа
Если один только Китай направит пищевые отходы не на свалки, а на переработку, то он сможет сократить годовые антропогенные выбросы парниковых газов на 114,9 миллиона тонн эквивалента углекислого газа. Каждая тонна пищевых отходов может превратиться в 305,4 килограмма компоста, 114,2 кубометра биогаза или 412,8 килограмма улучшенного корма для скота. Такие оценки приведены в исследовании, опубликованном в журнале Nature Food.
Ученые под руководством Вана Инчена (Yingcheng Wang) из Китайского сельскохозяйственного университета по данным 91 исследования оценили три распространенных способа переработки пищевых отходов: аэробное компостирование, анаэробное сбраживание и заготовку корма для скота. Согласно их расчетам, при захоронении каждая тонна несъеденной пищи становится источником выброса 1041,9 килограмма CO2-эквивалента в атмосферу. Переработка также приводит к углеродным выбросам, но приблизительно впятеро меньшим. С учетом экономии воды, земель, электроэнергии и ценного состава полученного продукта использование таких отходов для производства корма можно считать практически углеродно-нейтральным — на каждую тонну корму будет приходиться не более 17 килограмм CO2.
Более пяти миллионов лет назад они впадали в один из водоемов на месте Средиземного моря
Используя сейсмические и топографические данные, геологи изучили палеогидрологию Юго-Восточной Анатолии и реконструировали эволюцию двух протекавших здесь речных потоков. Ученые пришли к выводу, что эти древние реки примерно 5,4 миллиона лет назад впадали в водоем на месте сильно пересохшего в то время Средиземного моря. Как говорится в опубликованном в Nature Geoscience отчете об исследовании, их общий сток, несмотря на относительно небольшие водосборные бассейны, вероятно, превышал сток современных Тигра, Евфрата и Нила. Позднее в результате тектонических процессов обе реки повернули на юго-восток, а их слияние привело к образованию Евфрата, русло которого в верхнем течении приобрело современное положение около 1,6 миллиона лет назад.