Умеренное потребление кофе связали с низким риском кардиометаболических заболеваний

Кэ Чаофу (Chaofu Ke) из Сучжоуского университета совместно с коллегами из Китая и Швеции провел проспективный анализ крупной британской выборки и обнаружил, что умеренное потребление кофе или сопоставимых количеств кофеина связано с существенным снижением риска развития кардиометаболических заболеваний (под ними подразумевается сочетание как минимум двух из сахарного диабета второго типа, ишемической болезни сердца и инсульта). Ученые включили в анализ данные более 188 тысяч (для чая и кофе) и более 172 тысяч (для кофеина) человек в возрасте 37–73 года из репозитория UK Biobank, которые на момент включения подобными заболеваниями не страдали. Более чем 96 тысяч и 88 тысяч участников соответственно сдали анализы на 168 метаболитов. Отчет о работе опубликован в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.

Вероятность развития кардиометаболических заболеваний оказалась минимальной у тех, кто употреблял в среднем три порции кофе или 200–300 миллиграмм кофеина в день. По сравнению с теми, кто употреблял менее 100 миллиграмм кофеина в день, отношения рисков (HR) составили соответственно 0,519 (95-процентный доверительный интервал (ДИ) 0,417–0,647) и 0,593 (95-процентный ДИ 0,499–0,704). Моделирование с многими состояниями показало, что такое умеренное потребление кофе или кофеина отрицательно коррелирует с рисками практически всех стадий развития кардиометаболических заболеваний, включая переход от их отсутствия к одной из составляющих (диабету, ишемической болезни сердца или инсульту) и далее к полной клинической картине. В метаболическом профиле также наблюдались более благоприятные показатели.