Они образовались в результате кинетического расщепления
Канадские химики разработали реакцию внутримолекулярной этерификации, катализируемую ферментом липазой. Для энантиоселективного синтеза они применили динамическое кинетическое расщепление и таким образом получили набор оптически чистых макроциклических эфиров, в том числе природный антигрибковый агент пиренофорин. Исследование опубликовано в Nature Synthesis.
Эта новость появилась на N + 1 при поддержке Фонда развития научно-культурных связей «Вызов», который был создан для формирования экспертного сообщества в области будущих технологий и развития международных научных коммуникаций
Если химику нужно получить из рацемического исходного оптически чистый продукт, можно использовать кинетическое расщепление. Этот подход основан на том, что в присутствии хирального катализатора реагирует только один из оптических изомеров исходного вещества, и, соответственно, продукт получается оптически чистым. Проблема этого метода в том, что второй изомер исходного вещества в реакцию не вступает, и из-за этого максимально возможный выход продукта составляет 50 процентов.
А чтобы повысить возможный выход продукта, можно использовать динамическое кинетическое расщепление. Для этого в реакционную смесь добавляют еще один катализатор, вызывающий быструю рацемизацию исходного вещества. При этом как только один из изомеров вступает в реакцию, оставшееся исходное под действием катализатора быстро превращается обратно в эквимолярную смесь изомеров. Так происходит до тех пор, пока реагент не израсходуется полностью. В этом случае выход может достигать 100 процентов.
Такой подход применили и химики под руководством Шона Коллинза (Shawn K. Collins) из Монреальского университета. Их идея была в том, чтобы брать рацемические гидроксикислоты и с помощью ферментативного катализа получать из них оптически чистые макроциклические сложные эфиры. Проблема была в том, чтобы подобрать подходящий фермент и катализатор для рацемизации исходных гидроксикислот.
Чтобы найти подходящие условия реакции, химики перебрали несколько циклопентадиеноновых комплексов железа и рутения в качестве катализаторов рацемизации и несколько липаз. В результате оказалось, что комбинация из катализатора Шво — классического рутениевого катализатора гидрирования — и липазы дрожжей CALB (Candida antarctica lipase B) дает неплохие выходы продуктов, а значения их энантиомерных избытков достигают 99 процентов.
Далее ученые показали, что в найденных условиях можно получать макроциклы, содержащие в цикле от 14 до 18 атомов углерода. Кроме того, когда химики ввели в реакцию смесь диспирта и дикислоты, им удалось выделить продукт двойной этерификации с выходом 52 процента. Как отмечают ученые, в большинстве экспериментов побочно образовывались ациклические продукты этерификации.
Так химики разработали удобный метод получения оптически чистых макроциклов. С помощью него они синтезировали природный макролид (-)-пиренофорин с общим выходом в 20 процентов на три препаративные стадии.
Ранее мы рассказывали о том, что сложные эфиры отвечают за характерный вкус апельсинов.
Возраст артефакта около 2500 лет
Американские ученые проанализировали органические остатки, которые сохранились внутри египетского алабастрона, найденного много лет назад на Ближнем Востоке. Химические соединения, выявленные исследователями, указали на то, что в ценном сосуде хранился опиум. Вполне вероятно, что находка относится к V веку до нашей эры, о чем сообщается в статье, опубликованной в Journal of Eastern Mediterranean Archaeology and Heritage Studies.