Он убил восемь человек
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), восемь человек погибло из-за грибкового менингита, которым пациенты заразились в двух клиниках мексиканского Матамороса после проведения эпидуральной анестезии (еще у одного погибшего не удалось обнаружить грибок в ликворе). Под наблюдением врачей сейчас находится 153 человека, которые получали такой вид анестезии в период с 1 января по 13 мая 2023 года, однако это не конечное число людей, которые могли подвергнуться риску заражения Fusarium solani — фитопатогену с высокой устойчивостью к противогрибковым препаратам. Сообщение о вспышке размещено на сайте ведомства.
Во время другой вспышки в мексиканском Дуранго Fusarium solani приводил к смерти каждого второго зараженного. У растений он вызывает гниль картофеля и плодов томата, а у человека он считается потенциально патогенным, вызывая инфекции в исключительных случаях. В целом, любой грибковый менингит опасен для жизни, однако встречается он редко и чаще у людей с дефектами иммунитета — например, у ВИЧ-инфицированных. Но при плохом соблюдении мер инфекционного контроля здоровые люди могут заразиться во время медицинских процедур на центральной нервной системе. Несколько вспышек грибкового менингита были связаны с эпидуральным введением препаратов. От человека к человеку инфекция не передается.
Но уровень потребления остается высоким
Анализ национального опроса показал, что за период с 2008 по 2019 год британские подростки стали на пять процентов реже потреблять ультрапереработанные продукты. Как сообщается в журнале European Journal of Nutrition, более высокий уровень потребления таких продуктов наблюдается среди белых подростков из более низкого социально-экономического положения, проживающих на севере Англии.