Ученые рассказали об опасных ингредиентах БАДов

Независимый экспертный совет, собранный изданием Consumer Reports, провел анализ состава имеющихся на рынке биологически активных добавок (БАДов) и обнаружил в них ряд опасных для здоровья ингредиентов. Выводы экспертов опубликованы в виде редакционного материала и не проходили рецензирование.

В совет вошли специалисты в области фармакологии, иммунологии и нутрициологии из Гарвардского и Крейтоновского университетов, Бэйлоровского и Нью-йоркского медицинского колледжей, Университета Стоуни-Брук и Детской больницы Филадельфии. В своей работе они использовали данные медицинских исследований, сообщения о побочных эффектах, официальные предупреждения и другие источники. На основании этой информации они выявили 15 распространенных ингредиентов БАДов, использование которых связано с высоким риском тяжелых осложнений.

В список вошли метилсинефрин (алкалоид горького апельсина), кристаллический кофеин, усниновая кислота (продукт жизнедеятельности некоторых лишайников), масло болотной мяты, красный ферментированный рис, порошок зеленого чая, а также экстракты борца (аконита), чапараля, окопника, дубровника, чистотела, мать-и-мачехи, лобелии, йохимбе и кавы.

Эти составляющие присутствуют в БАДах, которые позиционируются как противовоспалительные, жиросжигающие, обезболивающие, облегчающие дыхание и пищеварение, противораковые, седативные, повышающие потенцию и антиатеросклеротические.

По словам экспертов, на самом деле их применение может привести к серьезному поражению печени и почек, гипертонии, аритмиям, стенокардии, нарушениям сознания, судорогам, параличу, головокружению, развитию рака, ухудшению течения глаукомы и паркинсонизма. В тяжелых случаях некоторые из ингредиентов могут вызвать смертельное отравление.

Как отмечается в публикации, угроза, связанная с применением БАДов, часто зависит от физического состояния человека, наличия сопутствующих заболеваний, дозы и длительности курса приема. Также токсичные составляющие могут вступать во взаимодействия с лекарственными препаратами и друг с другом, приводя к опасным побочным эффектам. Эксперты порекомендовали избегать приема добавок, содержащих перечисленные субстанции.

С официальной точки зрения БАДы представляют собой добавки к пище, призванные восполнить дефицит каких-либо необходимых веществ (витаминов, минералов, антиоксидантов и т. п.) в рационе или удовлетворить повышенную потребность организма в них при различных заболеваниях. Они не проходят клинических испытаний, не лицензируются как лекарственные средства и не предназначены для лечения болезней (хотя распространители часто приписывают им терапевтические свойства). Из-за фактического отсутствия регуляции БАДы зачастую содержат разнообразные вещества и растительные экстракты с неуточненным действием на организм человека.

Олег Лищук