Лаба по кулинарии
Делимся рецептами генетически охмеленного пива, дифракционного шоколада и тонкостями лазерной прожарки 3D-печатной курицы
Готовка — большое искусство, но научные методы могут превратить его в боевик со спецэффектами. Мы не первый год с интересом следим за кулинарными экспериментами в лабораториях: вот подборка блюд, которые можно приготовить, если у вас на кухне есть лазерный резак или «генетические ножницы» CRISPR/Cas.
Он расположен в подземной лаборатории на глубине 700 метров
Физики закончили заполнение жидким сцинтиллятором детектора JUNO и приступили к набору данных. JUNO стал первым из нового поколения сверхбольших нейтринных экспериментов, который достиг запуска. Детектор расположен на глубине 700 метров, в подземной лаборатории вблизи города Цзянмынь в Китае. Он состоит из акриловой сферы диаметром около 35 метров, заполненной 20000 тоннами жидкого сцинтиллятора, который просматривается 20000 большими и 25600 малыми фотоэлектронными умножителями. О запуске детектора стало известно из пресс-релиза коллаборации.