Тараканье молочко

Перст Фомы #122

Тараканы вызывают отвращение у большинства людей, но некоторые их особенности заставляют ученых смотреть на этих насекомых иначе. Например, самки вида Diploptera punctata не откладывают яйца, как большинство сородичей, а вынашивают потомство внутри тела и рожают детенышей. В процессе развития эмбрионы питаются богатой белками жидкостью, которую вырабатывают стенки материнской выводковой сумки — по составу и функции она напоминает молоко млекопитающих.

Эмбрионы не просто пьют это «молоко» — они запасают его впрок в виде кристаллов прямо в кишечнике. В 2026 году за исследование этих кристаллов группа исследователей получила Шнобелевскую премию. Ученые реконструировали их структуру с атомным разрешением и обнаружили нечто удивительное: в каждом кристалле энергии более чем в три раза больше, чем в эквивалентной по массе порции коровьего молока. Как бы назывался такой суперфуд? Гадают Андрей Коняев и Ирина Воробьева в спецвыпуске «Перста Фомы» о Шнобелевке.

Также из подкаста вы узнаете и о других лауреатах — например, исследователях аэродинамики сморкания, биомеханики поцелуев и запаха детей. Подробнее обо всех работах, получивших Шнобелевскую премию, можно прочитать в отдельном материале на N + 1.

Прошлые выпуски «Перста Фомы» смотрите на YouTube и на канале N + 1 в VK Видео — подкаст выходит каждую неделю.