Наука отстирывать

Угадайте загрязнитель под микроскопом и узнайте, как избавиться от него с помощью ферментов, позаимствованных у природы

В школе нас учили, что химия стирки – это химия поверхностно активных веществ. Но в XXI веке стирка имеет больше общего с биохимией: в составе моющих средств используются ферменты (их еще называют энзимами), позаимствованные у живых организмов. Они расщепляют все то, из чего обычно состоят пятна на одежде – белки, жиры и углеводы, а еще – борются с невидимыми загрязнениями. Вместе с брендом Ariel N + 1 подготовил тест о том, как ферменты помогают сохранить чистоту и гигиену одежды. Проверьте, хорошо ли вы понимаете, что происходит в вашей стиральной машинке.

1. Энзимы – это....
2. Что за пятно на картинке – и какой фермент с ним справится?
3. Что за пятно на картинке – и какие ферменты с ним справятся?
4. Почему ношеная одежда выглядит несвежей, даже если на ней нет пятен?
5. Что за пятно на картинке – и какой фермент с ним справится?
6. Что изображено на фотографии?

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter.