Давно ли съедобно
Шесть вопросов о кухне древних
Потребительская диетология не первый год увлечена «палеодиетами». Некоторые ее проповедники уверяют, что человек все еще адаптирован только к той пище, которой питались его предки в палеолите, а все новейшие изыски цивилизации — хлеб, консервы и многое другое — нашему пищеварению не очень подходят, потому что в древности ничего подобного люди не ели. А что вы знаете о диете древних людей и их ближайших к предков? Пройдите тест, который мы подготовили с помощью сотрудницы Института археологии РАН Марии Добровольской, и проверьте, как хорошо вы представляете себе кухню далекого прошлого.
Вероятно, останки принадлежали мальчику по имени Райхард Вильгельм
Ученые из Австрии и Германии исследовали детскую мумию, обнаруженную в склепе аристократической семьи Штарембергов. Оказалось, что останки принадлежали мальчику, умершему от пневмонии в возрасте 10–18 месяцев. При жизни он страдал от рахита, цинги и лишнего веса. Вероятнее всего, ребенка звали Райхард Вильгельм, который умер в 1626 году. Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Medicine.
